Queso con DOP de Suiza, duro, hecho de leche cruda, con hasta 15 meses de maduración, trae unos sabores fuertes y especialmente afrutados. Este queso es suave y relativamente firme, su pasta varía en color dependiendo de la estación del año y va desde marfil a amarillo.
Queso con DOP de Suiza, duro, hecho de leche cruda, con hasta 15 meses de maduración, trae unos sabores fuertes y especialmente afrutados. Este queso es suave y relativamente firme, su pasta varía en color dependiendo de la estación del año y va desde marfil a amarillo.