Moelleux Des Alpes a la Truffe Bouchet. Hecho de leche cruda. Pieza 250Gr.
El Moelleux des Alpes es una pequeña producción que incorpora sutilmente trufas de verano (tubérculo de Aestivul al 1%). Es una especie de reblochon elaborado con leche cruda, es cremoso y tiene carácter, pero deja que la trufa se exprese de forma equilibrada gracias al refinamiento de la casa Bouchet
El Moelleux des Alpes es una pequeña producción que incorpora sutilmente trufas de verano (tubérculo de Aestivul al 1%). Es una especie de reblochon elaborado con leche cruda, es cremoso y tiene carácter, pero deja que la trufa se exprese de forma equilibrada gracias al refinamiento de la casa Bouchet